Amandier

Amandulu

C’est le premier arbre fruitier à fleurir à la fin de l’hiver, une période où il gèle encore le matin.

L’amandier est un des symboles de l’amour et de la virginité : les fleurs, blanches ou rosâtres, paraissant bien avant les feuilles, chaque rameau se voile alors complètement de blanc, évoquant ainsi une robe de mariée.

Il peut atteindre 6 à 12 mètres de haut. Il vit en moyenne plus de 100 ans et se multiplie par semis ou par greffes. Son bois, de bonne qualité, s’utilise en ébénisterie.

La pollinisation dépend essentiellement des abeilles.

Sont fruit, l’amande, est comestible.

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